España precio del cacao supera los US$ 5,600 por tonelada ante menor producción mundial
En Costa de Marfil hay regiones productoras que corroboraron menos producción de frutos de lo esperado.
Qué significa esto
El precio internacional del cacao ha superado los 5,600 dólares por tonelada debido a una menor producción mundial causada por condiciones climáticas adversas.
Resumen
Los precios del cacao han aumentado ante la previsión de una cosecha menor en la temporada 2026/27, especialmente en Costa de Marfil y Ghana, afectados por lluvias intensas que han inundado plantaciones y dificultado la recogida y transporte. Además, el fenómeno de El Niño genera incertidumbre al afectar las condiciones climáticas de ambas regiones productoras. Esta situación ha provocado una volatilidad en los mercados y un aumento significativo en los precios de derivados como la manteca y pasta de cacao en la Unión Europea. En España, el cacao es una materia prima clave para la industria del dulce, que enfrenta presiones de costos debido a estas fluctuaciones.
Ver fuente original
España precio del cacao supera los US$ 5,600 por tonelada ante menor producción mundial
En Costa de Marfil hay regiones productoras que corroboraron menos producción de frutos de lo esperado.
Comentarios en tiempo real